Биолог Тьерри Шопен из Университета Нью-Брунсвик (Сент-Джон, Канада) предлагает культивировать плантации морских водорослей для их последующего использования в составе увлажняющих средств и кремов для лица, как эффективный компонент в профилактике старения кожи. Фармацевтическая компания Exsymol SAM (Монако), специализирующаяся в области создания антивозрастных косметических продуктов, поддержала инициативу канадского ученого.

Работая в Университете Нью-Брунсвик, Шопен выращивал и исследовал бурые водоросли на рыбной ферме Cooke Aquaculture. Компания Exsymol заключила контракт с ученым после того, как он опубликовал результаты своих изысканий, доказывающие наличие биоактивных компонентов в клетках водорослей, способных не просто смягчать кожу, но и повернуть вспять видимые признаки возрастного увядания.

Антивозрастные свойства водорослей

В интервью CBCNews Шопен рассказал, что компания Exsymol заинтересовалась свойствами водорослей, растущих в акватории Нью-Брунсвик. «Вещества, содержащиеся в водорослях, проникают сквозь поверхностные слои вглубь кожи и расслабляют мелкие мышцы».

В настоящее время Тьерри Шопен занят сбором спор местных водорослей для их последующей культивации. «За период с ноября по май-июнь водоросли увеличатся в размерах с миллиметровых спор до полутораметровых плетей, - основной период их роста приходится на зимние и весенние месяцы». В начале лета урожай канадских водорослей будет собран, переправлен на обработку в Онтарио, а затем отправится через Атлантику, в Монако».

Канада занимает особое место среди стран производителей водорослей, прежде всего благодаря тому, что она является основным поставщиком красной водоросли Хондрус курчавый (иначе Ирландский мох) – сырья для производства желирующего вещества каррагинана.

Стимулирование выработки сиртуина

Водоросли в качестве компонента противовозрастных косметических средств имеют ценность благодаря своей способности стимулировать выработку сиртуина – белка, предположительно отвечающего за долгожительство человека. Кроме того, такие свойства водорослей, как высокая концентрация жирных кислот, способность противостоять расщеплению коллагена и эластина сформировали их репутацию в качестве лечебных и профилактических ингредиентов, замедляющих старение кожи. Доказано, что омега-3 и омега-6 кислоты усиливают водно-жировой барьер кожи, препятствуя разрушению коллагеновых и эластиновых волокон. Также экстракты водорослей выполняют функцию очистки тканей от продуктов действия свободных радикалов и защищают кожу от негативного влияния факторов внешней среды.