Семена чёрного тмина, культивируемого во многих странах Восточной Азии и Северной Африки, прекрасно известны всем как традиционная ароматная приправа в кулинарии. Но этим его свойства далеко не ограничиваются – в мусульманском мире уже сотни лет используют редкий и эффективный лекарственный продукт – масло черно тмина. Применение его является одним из методов исламской медицины, так же, как и хиджама. Так за счёт чего обеспечиваются целебные свойства тминного масла и семян чёрного тмина? Рассмотрим этот вопрос подробнее.
Масло чёрного тмина имеет высокую концентрацию многих необходимых человеку сильнодействующих активных биологических веществ, витаминов и минералов. Насыщенность природным антибиотиком и разными видами естественных стимуляторов иммунной системы позволяет маслу чёрного тмина оказывать противовоспалительное и бактерицидное действие. Оно выступает также как средство борьбы с внешними инфекциями – паразитами и грибками.
Общее болеутоляющее и успокаивающее действие дополняется спазмолитическими свойствами масла чёрного тмина. Применение его в лечении желудочно-кишечных недугов и заболеваний жёлчного пузыря объясняются желчегонным и мочегонным свойствами. Убивая бактерии-возбудителей различных заболеваний (в числе которых есть даже холера), масло чёрного тмина оказывает местное, а не общее действие, то есть не влияет на развитие нормальной микрофлоры кишечника и не вызывает дисбактериоза.
Насыщенность масла чёрного тмина кислотами типа «Омега», а также содержащиеся в нём эфирные масла и витамины групп С, Е и А делают его незаменимым при профилактике ломкости кровеносных сосудов, при медицинских мерах по их укреплению и повышению эластичности. Это, в свою очередь, способствует понижению артериального давления, предотвращает образование тромбов, уменьшает уровень холестерина в крови. Кстати, мы уже писали в одной из статей сайта о том, что похожий эффект оказывает на организм и кокосовое масло.
Насыщенные жирные кислоты, фитостеролы и флавониды, витамины А и Е, цинк позволяют с помощью масла чёрного тмина улучшать перистальтику желудка и повышать аппетит, а также вести лечение воспалительных процессов, не нарушая баланса микрофлоры кишечника.
Конечно, следует помнить, что все лекарственные препараты оказывают благотворное действие только при правильном применении. Так же и тмин: польза и вред этого средства стоят рядом, и главный фактор успешного применения масла тмина – это, как всегда, дозировка препарата, которую лучше всего может определить квалифицированный врач.
Регулярное употребление данного средства является профилактикой многих тяжёлых заболеваний, в том числе хронических. Определённые дозировки лекарственного препарата рекомендованы при многих видах болезней пищеварительной, сердечно-сосудистой, мочеполовой систем, а также при вирусных заболеваниях.
В частности, употребление масла чёрного тмина приносит ощутимый прогресс при комплексном лечении атеросклероза, ишемии, гипертонии, нарушений мозгового кровообращения, а также для ликвидации очагов воспалений сосудов и сердца. Вегетососудистая дистония, которая является одним из самых распространённых в мире заболеваний нашего века, также требует лечения маслом чёрного тмина.
Для того, чтобы избежать развития дисептических явлений, таких как тошнота и рвота, диарея и метеоризм в желудке, следует на регулярной основе включить в свой рацион добавки из масла чёрного тмина. Внутреннее применение порций большего объёма даст хороший эффект при борьбе со всеми видами паразитов. При жалобе на дисбактериоз, а также для профилактики гастрита, колита, язвенной болезни желудка, цирроза печени и желчекаменной болезни масло чёрного тмина принимают внутрь дозировками до столовой ложки в день.
Перечисляя случаи применения масла чёрного тмина внутрь, невозможно упустить его положительное действие при ряде сложных заболеваний.
Практически нет такой сферы, где было бы неуместным применить масло чёрного тмина. Отзывы об эффекте, полученном при лечении всех вышеперечисленных болезней, говорят о нём как о высококлассном препарате, необходимом как для профилактики, так и в качестве сопутствующего лечению многих систем человеческого организма.
Эффективное применение масла чёрного тмина возможно и наружным способом. Так, в частности, его используют при
Последний пункт, в частности, объясняет широкое применение масла чёрного тмина в косметологии. Оно не только помогает при грибках, сыпях, воспалениях и аллергиях, но и просто благотворно влияет на кожу, увлажняя и смягчая её, делая более упругой и эластичной.
Эти свойства используются при создании специальных препаратов, особенно антивозрастных серий кремов и масок для лица, куда включают масло чёрного тмина. Противопоказания к наружному косметическому применению невелики. Единственное, чего не стоит делать – это наносить масло в неразбавленном чистом виде, так как этот препарат относится к сильнодействующим и уместен может быть лишь в крайних случаях (при ликвидации ороговелых участков, размягчении кожи носогубных складок и так далее). Используется масло и в ароматерапии как основа для создания различных смесей.
Как и все сильнодействующие лекарственные препараты, масло чёрного тмина имеет ряд противопоказаний, которые следует учитывать при начале его употребления. Так, не рекомендуется его внутренне употребление женщинам на всех сроках беременности. Тем не менее, на этапе грудного вскармливания его можно и нужно добавлять в пищу – масло чёрного тмина увеличивает лактацию и повышает иммунитет матери и ребёнка.
Запрещено употреблять масло чёрного тмина людям, перенёсшим операции по трансплантации внутренних органов. Поскольку тмин является очень сильным защитным средством, в разы улучающим работу иммунной системы, может произойти отторжение трансплантата, который является, по сути, инородным телом в составе организма.
Давая масло чёрного тмина детям, необходимо помнить, что детская дозировка зачастую в два, а то и три раза меньше, чем допустимая для взрослого – эта система работает одинаково для всех сильнодействующих препаратов.
С помощью регулярного употребления масла чёрного тмина можно избавиться от множества проблем со здоровьем – от насморка до рака. А кроме местного лечения, необходимо помнить, что это – одно из самых сильных средств для повышения иммунитета, укрепив который вы сможете надолго забыть о многих заболеваниях.
Купить масло черного тмина можно в арабских странах — например, в Египте, где многие россияне бывают в качестве туристов.
Еще один вариант — мусульманские магазины в российских городах. Так как масло черного тмина активно применяется в исламской медицине, то практически в любом таком магазине можно найти этот продукт.
Третий способ — заказать масло в интернет-магазине. Например, вот тут можно купить масло в бутылке объемом 480 мл. Цена в этом случае будет чуть выше, но вы получите очень качественный продукт, совершив меньше телодвижений. А если вы не уверены в том, будет ли полезно масло для вас, и хотите проверить, то здесь можно купить 30 мл для экспериментов по меньшей цене.
safeyourhealth.ru
Недавно столкнулась с таким удивительным открытием: уже давно во всем мире невероятной популярностью и уважением пользуется масло черного тмина, хотя до сих пор существует много людей, которые впервые слышат про это масло. Неоправданное упущение, ведь применение масла черного тмина творит прямо чудеса, вы скоро сами убедитесь в этом.
Жителями Востока это масло применяется на протяжении как минимум трех тысячелетий. Уже в наше время было проведено более 2-х сотен исследований, и все единодушны в ошеломительном лечебном влиянии масла черного тмина на здоровье человека.
В каких только сферах эту специю не применяют: в косметологии и как приправа в блюда, для похудения и как ингредиент многих аптечных препаратов. И все это в следствие лечебных свойств семени и масла черного тмина. Однако давайте по порядку.
Цвет этого средства коричневый с зеленоватым оттенком, оно обладает острым ароматом пряности, по отзывам некоторых, напоминающим аромат масла оливок, и вкусом терпковатым и вяжущим.
Применение этого средства оправдано при многих проблемах со здоровьем:
Сахарный диабет. Существует такое понятие, как «синтезаторы инсулина», к ним относят: витамины В1 и В3, Е, А и Д, фосфор, калий, марганец, цинк, некоторые аминокислотные соединения…В масле черного тмина все это имеется, если им пользоваться регулярно, это восполнит дефицит этих веществ в клетках, когда же их накопится достаточное количество, возможно и снижение в крови уровня сахара.
Бесплодие. Если принимать по десертной ложке этого масла ежедневно по утрам, запивая водой, это может помочь при бесплодии, кроме того, улучшит потенцию у мужчин.
Образование камней в желчном пузыре и почках. Если перемешать молотое семя черного тмина и мед и употреблять их регулярно, это будет помогать растворять камни.
Проблемы с памятью. С данной проблемой также может помочь наше средство из меда и семян черного тмина. Как его принимать? Просто перемешайте 3г семян (это менее 1ч.л., для ориентира: 5г семян тмина=1ч.л.) и столько же меда.
Увеличенные лимфоузлы может уменьшить масло черного тмина.
Глистная и паразитарная инвазии. Как принимается масло черного тмина, когда у вас завелись «незваные гости»?
Плохое зрение. По отзывам, черный тмин способен помочь и при такой проблеме: регулярно вдыхайте аромат смеси перемолотого тмина и масла ириса.
Головные боли. Поместите в уксус семя тмина и подержите в нем ночь, после чего его измельчите в кофемолке и нюхайте получившееся средство.
Для похудения. Масло черного тмина идет всегда совместно с коррекцией питания, в качестве дополнение к вашему сбалансированному питанию. Применяя его по 1ч.л. в день, вы ускорите метаболизм, нормализуете в крови уровень сахара, снизите тягу к сладкой и жирной пище.
Болят зубы, десна, горло. Втирайте в области проекции зуба, шейного отдела позвоночника масло черного тмина, не забывая челюсть.
Если вы простужены или у вас гайморит. Делаются капли в нос: обжарить семя черного тмина, измельчить, добавить некоторое количество оливкового масла и закапывать в ноздри по 3-4 капли.
Заболели уши. Капните в уши по паре капель масла. Еще для вас такой рецепт: в 2ст.л. масла черного тмина положите на три дня дольку чеснока. Затем закапывайте в ухо по три капли получившейся смеси и втирайте в околоушную область масло черного тмина.
Бородавки, родимые пятна, прыщи. В данном случае поможет применение семени тмина, разведенного с яблочным уксусом.
Геморрой. Нужно сделать крем из золы семян. Перемешайте 15мл масла и 30г семян черного тмина и обжарьте их на сковороде, чтобы они стали обгорелыми. Остудите, положите в кофемолку и перемелите. Порошок перемешайте с маслом тмина и наносите дважды в день на проблемное место после опорожнения кишечника. Согласно отзывам, спустя 4 недели лечения этим кремом из черного тмина, состояние становится лучше.
Рак. Даже при этой серьезной проблеме применяют наше средство, о его положительном действии на рак говорит множество исследований. Рост раковых клеток не только замедляется, но и процесс их развития обращается вспять. При лечении злокачественных опухолей нужно масло этого растения наносить на пораженный участок, а внутрь принимать семя тмина или масло из него (1ч.л.) с соком моркови (1 стакан) или просто вместе с медом трижды в день на протяжении трех месяцев подряд.
Попробуйте сделать смесь с маслом черного тмина (10мл), маслом жожоба (30мл) и ромашки (10 капель), хорошо втирайте получившееся средство в корни волос и вдоль самих волос, закутайте полотенцем. Подержите в таком виде 2-3 часа, а можно и всю ночь. После чего волосы промойте мягким шампунем. Этот рецепт поможет вам оживить поврежденные волосы.
Смешайте масло оливок и масло черного тмина 1х1 и раз в два дня наносите на корни волос минут на десять, затем смойте шампунем. Плюс к этому принимайте перед завтраком и ужином по 1ч.л. черного тмина. Это поможет при алопеции (выпадении волос).
Чтобы укрепить ногти и волосы, масло черного тмина просто добавляйте в косметику, которой вы обычно пользуетесь, кондиционеры, лосьоны, жидкое мыло, кремы.
В качестве средства для ухода за кожей лица масло черного тмина употребляется в зависимости от типа кожи:
Сухая кожа: нужно смешать это масло (1ст.л.) с таким же количеством молотой корицы и со сметаной (3ст.л.). Щедро нанесите на поверхность кожи минут на десять, затем смесь удалите обычной салфеткой. Если вы будете регулярно, раз в три дня делать такую маску, ваша кожа смягчится, увлажнится, разгладятся морщинки.
Проблемная кожа: перемешайте наше средство (1ч.л.) с маслом оливок (2ст.л.), смесь нанесите на кожу лица и пусть поработает с ней полчаса. После чего маска удаляется с лица водой с мылом, а лучше тем средством, которым вы обычно умываетесь.
Жирная кожа. Улучшит состояние кожи смесь: масло черного тмина (2ст.л.) и можжевельника (семь капель), такое же количество масла бергамота (семь капель), розмарина (четыре капли) и базилика (две капли). Кожу заранее очищаем и наносим получившуюся смесь на четверть часа. Маска впитается, лишнее можете удалить салфеткой.
Комбинированная кожа: возьмите масло черного тмина (1ч.л.) и масло косточек винограда (2ст.л.), смешайте их. Нанесли на лицо на сорок минут. После чего можно умыться.
Угревая сыпь: возьмите масло черного тмина (2ч.л.), лавандовое (восемь капель) и масло чайного дерева (шесть капель), все перемешайте и на минут 15, не более, нанесите на кожу лица.
Само собой, при такой огромной пользе этого средства, мы не можем не поговорить о тех противопоказаниях и вреде, которые возможны. Ведь масло черного тмина невероятно активно.
Если вы снижаете в крови уровень сахара с помощью каких-либо препаратов, выберите что-то одно: или их, или масло.
Чрезмерное количество масла может вызвать ощущения, похожие на отравление или интоксикацию.
Если вам пересадили орган, т.е., была сделана операция по трансплантации, тмин за счет своего активного влияния на иммунную систему может спровоцировать отторжение трансплантата, воспринимаемого инородным телом.
По той же самой причине запрещено применение этого средства внутрь беременным. А вот внешне протирать маслом проблемные участки можно. Да и при кормлении грудью польза масла черного тмина также есть: оно улучшает лактации и укрепляет иммунную систему, как мамочки, так и ее малыша.
Не советуется принимать масло при ишемии, тромбофлебитах и в постинфарктном состоянии.
Индивидуальная реакция на средство также может быть. Потому, если вы заметите у себя аллергические или какие-нибудь иные негативные симптомы (отечность, затрудненность дыхания, спазмы в животе, диарея, начнет кружиться голова или появится тошнота), от применения этого продукта откажитесь.
К какому итогу мы пришли? Масло черного тмина – поистине уникальное лечебное средство. Его регулярное применение — ваша помощь в восстановлении здоровья, укреплении организма и возвращении былой красоты. Если вы еще этого не сделали, обогатите свою жизнь этим замечательным продуктом и
Будьте здоровы!
Дорогие читатели! Для меня ценно мнение каждого из Вас. Это придает мне силу и уверенность, что все, чем я делюсь с Вами, приносит Вам пользу, потому я буду безмерно благодарна, если Вы напишете пару строк в комментариях к этой статье и поделитесь ею со своими друзьями и близкими, нажав на кнопки соц.сетей.
Если же Вы захотите вернуться к этой статье еще раз, добавьте ее в закладки.
Всегда Ваша, Ольга Суворова.
fitdeal.ru
Латинское название: Nigella sativa
Показания: С 1959 года было проведено свыше 200 исследований в международных университетах, ошеломляющие результаты которых были опубликованы в статьях и докладах. Ученые пришли к удивительным выводам: оказывается, черный тмин действует на вилочковую железу, стимулируя её, а вилочковая железа отвечает за защитные силы организма в целом, обеспечивая стойкий иммунитет и избавляя от любой болезни и инфекций. Также употребление масла чёрного тмина стимулирует выработку костного мозга, является идеальным средством при лечении и для предотвращения развития раковых оп
Способ применения и дозы: Для профилактики и лечения заболеваний, а также с целью укрепления иммунитета масло черного тмина рекомендуется принимать: Взрослым - по 1 ч. ложке в день Детям (с 6-ти лет) - по 1/2 ч. ложке в день Масло черного тмина желательно употреблять в пищу утром, после завтрака. Для улучшения вкуса этого растительного масла его можно перед употреблением смешивать с фруктовым соком, йогуртом или медом. Продолжительность курса ежедневного употребления масла черного тмина может составлять от 3 до 4 месяцев. При необходимости курс приема этот продукта можно повторить с п
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость продукта. Масло черного тмина противопоказано употреблять беременным женщинам, а также людям, перенесшим недавно операции по трансплантации органов. При наружном применении масло черного тмина в ряде случаев может вызывать раздражение и аллергические реакции кожи.
Побочные эффекты и меры предосторожности: Не имеет побочных действий.
Состав и форма выпуска: Жирнокислотный состав: Линолевая кислота Олеиновая кислота Пальмитиновая кислота Эйкозеновая кислота Стеариновая кислота Арахиновая кислота Альфа-линоленовая кислота Муристиновая кислота Пальмиталициновая кислота Витамины: А, Е, Д, С, В1, В2, В6, РР, Р, фолиевая кислота Минералы: кальций, железо, медь, цинк, фосфор, магний, калий, кремний
xn--80avnr.xn--p1ai
Несколько слов, для начала, о самом тмине. В википедии мало что есть по данному растений, о котором написаны целые книги.
Видео о противопоказаниях.
Информация для тех, кто интересуется, какое именно масло стоит купить(ведь их сейчас в магазинах не менее двух десятков производителей).
Я как-то смотрел передачу по ТВ, посвященную медицине Пророка(так называется методы лечения болезней, дошедшие до нас по "исламской линии"). Там,в передаче, один из известных Дагестанских(как я понял, там лучше всех в теме разбираются) знатоков этого дела, давал рекомендации -"какое масло лучше". Со слов специалиста - ...они проверили, на тот момент, все существующие масла и из всех, в лучшую сторону выделялся "саудийское масло". Фото этого масла прилагаю.
Как ни странно, то что приносит больше помощи и более полезно, почти всегда дешевле и доступнее, чем более дорогие и редкие лекарства. Пример тому черный тмин, из которого и делают знаменитое масло.
Название : «тмин обыкновенный» /«чернушка посевная»/ "черный тмин".
Распространение и среда обитания:
В диком виде растет по всей Европе, Азии, Индии, Пакистане. Выращивают также, почти во всех регионах, но большую популярность получил в Арабских странах. Тут нужно отметить, что много выращивают в Пакистане и Индии, а потребляют в Арабском мире. Причины этого просты. Возможно вы слышали об исламской медицине или еще называют медицине Пророка. Так вот в исламской медицине одно из самых популярных лекарств является черный тмин, в связи с чем и имеет такую популярность. В России растет на Кавказе и там же популярен по выше изложенным причинам, особенно на Северном Кавказе.
Биологическое описание:— стебли одиночные(не густорастущие), корни растения "мясистые", цветы мелкие(белые или розовые), листья продолговатые(вытянутые).
Химический состав(не полное описание)
МКФ «Ноев Ковчег» (Москва) компания Sasa (Германия) «Аль-Хавадж» Египет
Применение и инструкция.
Применение в кулинарии — используются плоды, масло, листья/стебли. Листья и стебли добавляют в салаты и в соления. Из плодов делают знаменито масло и используют в хлебопекарном производстве. Более подробно расскажем в разделе "кулинарные рецепты"
Применение в медицине — тут двумя словами не расскажешь, т.к. существует десятки! книг по применение черного тмина в медицине. На сайте есть раздел посвященный рецептам с использованием масла и плодов черного тмина. Там можно найти множество рецептов от разных болезней, начиная от насморка и заканчивая онкологией.
Масло черного тмина применяется как(неполный перечень) :
Почитать отзывы.
imbirnik.ru
Более всего этот продукт ценится в Арабских странах, где он по праву занимает достойное место в исламской медицине. Зернышки растения обладают сильным специфическим ароматом, поэтому их часто применяют в качестве специи, с которой блюда приобретают колоритный и неповторимый вкус. А масло черного тмина для похудения, здоровья, красоты и сохранения молодости – один из лучших рецептов, о котором знали еще древнеегипетские красавицы и помнят современные женщины.
Полезные для похудения свойства тминовое масло имеет благодаря своему уникальному и богатейшему составу. Тут присутствуют эфирные и жирные масла, флавоноиды, бета-каротин, токоферол и ретинол, кальций, железо, цинк, фосфор, дубильные вещества, а также линолевая, олеиновая, стеариновая и другие органические кислоты. Данный продукт:
Наружно. Чаще всего применение масла черного тмина показано для антицеллюлитного массажа и обертывания. Средство улучшает циркуляции крови и лимфы, уменьшает отеки и проявления «апельсиновой корки». Аналогичное полезное действие оказывают и другие продукты растительного происхождения – масло расторопши, грецкого ореха, касторовое.
Внутренне. Тут есть несколько вариантов. Во-первых, вещество можно принимать по чайной ложечке в день до приема пищи. Во-вторых, на период похудения хорошо заменять им оливковое и подсолнечное масла, которые используются как заправка для овощных салатов. Нагревать продукт не рекомендуется, то есть для жарки он никак не подходит. В-третьих, если вам сложно выдерживать диету и избегать перееданий, добавляйте средство в привычные напитки (к примеру, в чай или сок). Всего 15-45 мл масла помогут вам уменьшить аппетит, в частности тягу к углеводным продуктам.
На основе черного тмина можно приготовить специальный напиток для похудения. Для этого истолките 2 ст.л. семян, залейте их 50 мл кипятка. Настаивайте 10 минут и процедите. Такой чай следует употреблять дважды в день. Запах у напитка будет приятным, а вот вкус горьковатым. Но добавлять в него немного натурального меда не возбраняется.
Как практически любое другое растительное средство, тминное масло способно приносить не только пользу, но и вред. Во избежание последнего учтите имеющиеся у продукта противопоказания. Так, беременные и кормящие женщины должны отказаться от его применения внутрь. В силу того, что пряность активизирует работу всех элементов организма, его запрещается использовать тем, у кого есть трансплантированные органы из-за риска отторжения. Нельзя сочетать вещество с лекарствами, снижающими уровень глюкозы в крови, поскольку это может спровоцировать появление гипогликемии и такие неприятных ее следствий, как проблемы со зрением, судороги, повышенная потливость, обмороки.
Антонина, 33 года. По своей натуре я скептик – ну не верю я ни в какие чудодейственные средства для похудения. В лучшем случае вся эта химия, да и натуральные продукты вызывают эффект плацебо. К маслу черного тмина я тоже отнеслась настороженно. Кстати, мне его купил муж, сказав, что больше не может видеть, как я сажусь на очередную диету. Результат был достигнут – ушло 12 кг. При этом питание мое было разнообразным – кушала все, что ест моя семья, отдельно себе, как раньше, не готовила. Просто добавляла это масло.
Анжела, 36 лет. Это масло в нашей семье вообще является настоящим спасением. Помогает от кашля, головной и зубной боли и даже мышечных болей. Как раз недавно начала бегать, и поначалу мне, совершенно неспортивной, приходилось туго. Продукт отлично меня тогда спасал. Кроме того, это удивительное вещество содержит в себе столько всего полезного, что даже неудивительно, что оно повышает иммунитет, придает бодрости и энергии, улучшает состояние кожи, делает волосы и ногти крепче.
Лика, 28 лет. Не знала, что этот продукт еще и для фигуры полезен. Лично я с маслом тмина делала укрепляющие маски для волос, которые после родов стали выпадать почти что клочками. Спустя месяц локоны окрепли, стали гуще и перестали вылезать. Очень довольна. Теперь буду пробовать использовать это чудо и для похудения.
slimsecret.ru