Нарезка фруктов на праздничный стол в домашних условиях. 80 фото. Фото пошаговое
Цветы, лебедь, украшения из овощей и фруктов. Пошагово с фото карвинг
Карвинг – это искусство художественной резки овощей и фруктов, которому может научиться каждый. Красиво оформленное блюдо порадует взрослых и детей, а также будет эффектно смотреться на праздничном столе. Украшения способны преобразить даже самое обычное блюдо, подчеркнуть тематику стола и художественный вкус повара. Освойте карвинг из овощей и фруктов с помощью пошагового фото для начинающих.
Как сделать цветок из моркови. Пошаговое фото
Цветы – это самое распространенное украшение, которое подойдет для любого блюда. Вам понадобится морковка и специальный нож для карвинга. Сначала разрежьте морковку на несколько частей. Удобнее работать новичкам будет с широкой частью. Теперь нужно придать морковке форму пятиугольника, обрезав скругленные края.
После этого делайте надрезы с каждой стороны, но не отрезайте полностью. У вас должны получиться лепесточки. Затем делайте надрезы в шахматном порядке, но срезайте уже не плоские стороны, а углы. С помощью ножниц придайте каждому лепесточку заостренную форму. Количество лепестков зависит от толщины моркови. Сердцевину немного обрежьте, а потом сделайте тычинки. Несколько таких лилий украсят большую тарелку с мясным или овощным блюдом.
Лилии из морковки и редьки
Карвинг для начинающих – хризантема
Хотя из лука вырезать цветы достаточно просто, не каждый отважится вступить в «слезную борьбу» с этим овощем. Луковая хризантем идеально подойдет для украшения таких салатов как Оливье или Селедка под шубой.
Почистите маленькую круглую луковицу от шелухи, а потом срежьте верх и низ, чтобы цветок получился устойчивым. Острым ножом разрезайте луковицу пополам, но не до конца. Потом еще раз пополам. Таким образом нужно разрезать луковицу на большое количество частей. Разрезы должны быть достаточно глубокими, при этом следите, чтобы цветок не развалился полностью.
Положите разрезанную луковицу в миску с холодной водой и оставьте до тех пор, пока она полностью не распустится. Если распустившуюся луковицу окунуть еще в свекольный сок, то она окрасится и станет еще больше похожа на настоящую хризантему. Хотите в другие цвета покрасить луковицу? Попробуйте использовать пищевые красители.
Коврик из огурца – пошаговое фото
Если вы желаете украсить полностью тарелку, то попробуйте сделать простой коврик из огурца. Для этого вам придется нарезать огурец на тонкие полоски одинаковой длины. Потом сложите в один ряд полоски вертикально. Количество зависит от желаемого размера вашего коврика. После этого горизонтально вплетайте другие полоски по принципу корзинки.
Коврик можно сделать как из ломтиков огурца, так и из кожуры. По подобному принципу можно сделать коврики из других овощей, все зависит от вашей фантазии. Осталось уложить закуску на огуречный коврик и блюдо готово!
Как сделать украшение из капусты без ножа
Начинающие любители фигурной резки овощей зачастую не имеют специальных приспособлений. Предлагаем сделать оригинальный цветок из пекинской капусты без ножа для карвинга. Кроме капусты вам понадобится крышка от консервной банки как на фото. Идеально подойдет крышка от оливок или маслин. Согните ее пополам, чтоб удобно было нарезать капусту на мелкие и тонкие детали.
Возьмите небольшой кочан капусты и отрежьте от него верхнюю часть с листьями. Хризантема будет у нас не из листьев, а из жилок. С помощью подготовленной крышки делайте надрезы по жилам практически до конца. На одном листочке у вас должно получиться несколько лепестков. Остатки листа нужно удалять и потом переходить к надрезанию следующего листа. У вас получится красивый цветок для украшения блюд или праздничного стола.
Как сделать лебедя из яблока
Украсить фруктовый десерт можно простой фигуркой из яблока. Чтобы вырезать лебедя, вам нужно разрезать яблоко пополам. Переверните половину яблока надрезом вниз. Потом сделайте еще один надрез, но не до конца в центре вашей половины. Затем с каждой стороны нужно будет вырезать уголки, и выставлять их с небольшим смещением. Это будут крылья лебедя.
Чем больше надрезов вы сделаете, тем изящнее будет птица из яблока. Делать надрезы нужно с двух сторон. В центре у вас должен получиться небольшой желобок, в который вставляется шея. Вырезайте шею и голову из кусочка яблока и выкладывайте получившуюся поделку на тарелку. Попробуйте вырезать из красных и зеленый яблок. Желательно брать твердые сорта, чтобы срезы были ровными.
Карвинг – это увлекательное занятие, как для начинающих, так и для профессионалов. Своими руками вы можете вырезать абсолютно любые фигуры из овощей и фруктов. Надеемся, что мастер-классы с фото помогут вам в короткие сроки освоить это удивительно искусство фигурной резки.
www.svoimi-rukamy.com
Нарезка фруктов на праздничный стол в домашних условиях. 80 фото
Фруктовая нарезка – не просто важный атрибут на любом праздничном столе — это красиво, эстетично, привлекательно, и даже выглядит заманчиво и вкусно. Блюдо с фруктами обычно подают к винам, коньяку, шампанскому, кофе и чаю.
Красиво выполненная нарезка требует соблюдения несложных правил. Важное условие – все плоды должны быть спелыми и свежими.
Каждая уважающая себя хозяйка рано или поздно задумывается над вопросом украшения блюд своего праздничного стола. Как красиво украсить стол? Как оригинально оформить и подать блюдо, чтобы все гости ахнули от восхищения? Какие простые и в то же время интересные украшения из фруктов можно сделать своими руками?
Сегодня мы и будем с этим разбираться:Как красиво нарезать фрукты на стол в домашних условияхКарвинг — пошаговое фото для начинающихКак сделать букет из фруктов своими рукамиВидео — мастер класс по созданию фруктового букетаОформление фруктовой нарезкиФруктовые канапе на шпажках на праздничный столКак подать фрукты на детский праздникЕще идеи и фото украшения блюд
Как красиво нарезать фрукты на стол в домашних условиях?
Фото пошагово — вам в помощь:
Помните — чем мягче выбранный вами плод, тем хуже он держит нужную форму.
Этот способ вырезать лебедя был описан в одной из кулинарных книг:
А в этом видео показан вариант как это сделать попроще:
А можно сделать так:
Как сделать розу из фруктов и овощей:
Карвинг из овощей и фруктов для начинающих
В настоящее время становится все более популярной художественная нарезка фруктов, которую называют карвингом , от английского слова carve, что означает резать, вырезать. Это целое искусство вырезания по фруктам и овощам (а также по дереву, камням и льду).
От самых маленьких, простых и незамысловатых:
до огромных, например, для фуршетных или свадебных столов:
Мастера карвинга способны создавать из разных плодов настоящие шедевры. В домашних условиях такую технику освоить не так уж и просто. Чтобы выполнить красивую художественную нарезку, необходимы особые инструменты и навыки. Если Вы все-таки решитесь заняться этим видом искусства, то Вам понадобятся специальные наборы ножей для фруктов. Такие ножи продаются в хозяйственных магазинах или отделах посуды.
Тема карвинга слишком обширна и мы рассмотрим ее в одной из следующих статей,
а пока поучимся делать простые украшения блюд из фруктов своими руками.
Как сделать букет из фруктов своими руками?
Самый простой домашний карвинг из фруктов – это собственноручно сделанный букет цветов. Здесь особые умения не нужны. Возьмите плоды и зелень, нарежьте их и насадите на шпажки. И далее, приложив всю свою фантазию, соорудите букеты из готовых шпажек и разместите их на вашем столе в красивой вазе.
Хвостик у клубники легко можно удалить с помощью соломинки для коктейлей:
Видео — мастер класс по созданию фруктового букета
Для того, чтобы красиво подать фрукты, честно говоря, совсем не обязательно заниматься художественной нарезкой. Существуют варианты и попроще.
Например, нашинкуйте имеющиеся плоды кружочками одинаковой толщины (1 – 1,5 см) и поменяйте их местами. Так, если Вы резали яблоки, апельсины и груши у Вас должно получиться яблоко с грушей или апельсин с яблоком. Можно также смешать фрукты одного вида, но просто разного цвета. Красиво уложите приготовленные плоды на тарелке и вуаля! Включайте фантазию!
Оформление фруктовой нарезки
Чтобы нарезать плоды аккуратно и красиво, необходимо соблюдать несложные правила и хитрости:
- Предварительно, перед нарезкой, обязательно вымойте все фрукты. Для того чтобы они хранились дольше и хорошо перенесли транспортировку их покрывают химическим составом, который очень опасен!
- В своей работе используйте только острые ножи, тогда фруктовые ломтики будут тонкими и ровными. Если сделаете нарезку заранее, задолго до праздника, что знайте, что даже в холодильнике нарезанные фрукты могут потерять свой первоначальный вид и подсохнуть.
- Для того, чтобы подольше сохранить свежесть смажьте вашу нарезку тонким слоем прозрачного желе.
- Гранатовые зерна и ягоды всегда придадут вашему блюду еще большую привлекательность.
- Быстрее других плодов в нарезке темнеют бананы и яблоки, поэтому их нужно подготавливать в последнюю очередь. А если вы сбрызнете готовые ломтики лимонным соком, это поможет фруктам дольше сохранить естественную белизну.
Не бойтесь необычных сочетаний и ярких экспериментов!
Фруктовые канапе на шпажках на праздничный стол —простые рецепты с фото
Еще один из вариантов подачи полезных и вкусных плодов, который позволяет «покреативить» со вкусом и формой — это канапе, или фрукты на шпажках. Они всегда интересны, разнообразны, окажутся к месту на любом застолье.
Чем аккуратнее кусочки, тем эффектнее будет результат!
Ломтики фруктов можно превращать в фигуры любой сложности при помощи любых подручных инструментов, например, формочек для печенья
Как подать фрукты на детский праздник?
Если у вас в гостях будут детки, то вы просто обязаны подумать о том, чтобы подарить им прекрасное настроение. Ребенку не важно сколько часов вы простояли у плиты или провели в поисках редкого деликатеса. Ему интересны приятные эмоции, и вам необходимо позаботиться об этом.
Если вы еще не устали от такого разнообразия и изобилия информации, то для вас —
Еще идеи и фото украшения блюд из фруктов
Благодарю за внимание. Надеюсь вам понравилось. Ставьте «класс» и «лайк». Делитесь с друзьями. Оставляйте свои комментарии.
Автор публикации
не в сети 4 недели
admin
Комментарии: 389Публикации: 128Регистрация: 17-09-2016esttat.ru
Цветы из пластиковых бутылок, пошаговое фото, мастер-классы, 500+ фото
Цветы из пластиковых бутылок могут стать украшением для подарков, комнаты либо поздравительной открытки. Помимо прочего, создавая такую красоту, мы немало помогаем природе - пластиковые изделия разлагаются на протяжении сотен лет. В современной промышленности практически 90% бутылок из пластика не подвергаются переработке, и мы хотим это изменить. Делать из, казалось бы, обычного мусора прекрасные цветы - как минимум благородно по отношению к планете, на которой мы живем.
Декоративные цветы, мастер-класс
Чтобы добавить яркости в саду, создаем декоративные цветы из пластиковых бутылок. Для изготовления необходимы материалы, которые найдутся в каждом доме:
- разноцветные пластиковые бутылки,
- медный провод с коричневой или зеленой изоляцией,
- средство для плавления пластика,
- плоскогубцы,
- ножницы,
- шило.
Весь процесс не займет много времени, а результат превзойдет все ваши ожидания! В зависимости от ваших желаний используем красные, желтые, синие, оранжевые пластиковые бутыли и размещаем на участке либо кучками, отделяя одни цвета от других, либо вразнобой, что добавит пестрости. В данном случае фантазии нет предела!
Иточник фото: www.instructables.com
Цветы из пластиковых бутылок для плоских поверхностей
Такими цветами можно украсить столы, тумбы, комоды. Прекрасно будут смотреться большие цветы, изготовленные из 5-литровых бутылей. Чтобы начать нам понадобятся донышки пластиковых бутылок.
- Отрезаем необходимое количество донышек.
- По линиям, которые легко видны, надрезаем - это будущие лепестки цветка.
- От каждого лепестка с двух сторон отрезаем по тоненькой полоске и загибаем их вовнутрь, придавая желаемую форму и длину.
- Придаем лепесткам форму при помощи ножниц и свечи/зажигалки.
- Красим получившийся цветок акриловыми красками.
Источник фото: www.vdomax.ru
Изящное украшение - цветы из пластиковых бутылок
У вас скопилась куча бутылок и вы не знаете, для чего они могут пригодиться? Решение есть! Для этого понадобятся донышки от бутылей - заметили, что они похожи на цветок? В середине донышек делаем небольшие отверстия при помощи горячей иглы. Далее, используя леску, зубную нить или металлические ремесленные кольца, соединяем наши цветы в любом порядке. Готово!
Можно использовать разноцветные донышки, формируя из них полосы, узоры или яркую мозаику. Очень нежно смотрятся изделия из прозрачных пластиковых бутылок. Представьте, как на них будут играть солнечные лучи!
Источник фото: www.instructables.com
Картина - цветы, мастер класс
Создаете уникальный дизайн комнаты? Тогда этот простой мастер-класс для вас! Необычная картина-цветы из пластиковых бутылок украсит любой интерьер. Последовательность действий:
- Отрезаем горлышки от пластиковых бутылок и разрезаем, чтобы получились лепестки, отгибаем их.
- Включаем фантазию и раскрашиваем получившиеся цветы (для перехода к следующему шагу даем краске полностью высохнуть, для насыщенности цвета красим в несколько слоев).
- Приклеиваем цветы на заранее подготовленное полотно в любом порядке. Можно выложить какой-либо узор, приклеивая цветки рядом друг с другом. Также можно оставить место на полотне для надписей или фотографий.
Готово! Картина готова для крепления на стену.
Источник фото: www.instructables.com
Многослойные цветы из пластиковых бутылок своими руками
В процесс создания многослойных цветов из пластиковых бутылок можно включить всю семью. Ведь в данном случае один цветок состоит из нескольких. Каждый член семьи может создать собственный цветок, раскрасить его в любимый цвет и придать желаемую форму. В конце работы цветок каждого соединяется с другими. Получается отличный символ семейства - красивый цветок или целый букет из цветов, для создания которого были приложены совместные усилия. Тем более, что это совершенно простой процесс, не требующий много времени. Нужно всего лишь:
- Нарисовать на пластиковой бутылке цветки (или предварительно на бумаге, а затем обвести, приложив к бутылке) и вырезать их.
- Загнуть лепестки в одну сторону.
- Используя пинцет, провести лепестками над пламенем свечи.
- При желании можно раскрасить цветы.
- Скрепить готовые цветки между собой при помощи клея или нитки (в последнем случае по центру каждого цветка необходимо сделать небольшое отверстие).
Источник фото: www.vdomax.ru
Прекрасный цветок на ножке
Цветок на ножке из пластиковых бутылок - отличная поделка. Его можно и поставить в вазу (как один, так и целый букет), и кому-нибудь подарить, и просто положить на видное место - везде будет уместно такого рода украшение.
Как сделать цветок на ножке из пластиковых бутылок?
- Подготавливаем шаблоны лепестков, листочков, чашелистика и переносим их на бутылку, вырезаем.
- В центре каждого цветка делаем небольшое отверстие.
- При помощи свечи придаем форму лепесткам. Руками загните лепестки так, чтобы они были направлены вверх.
- Для изготовления стеблей берем проволоку и над свечей обматываем ее полоской из пластиковой бутылки.
- Для создания листочков их заготовку также обрабатываем над свечой.
- Надеваем на проволоку чашелистик и цветки от большого к меньшему, при этом нагревая места соприкосновения деталей.
- Закрепляем при помощи петли из проволоки.
Источник фото: www.vdomax.ru
Основные правила при изготовлении цветов из пластиковых бутылок
Создавая поделки из пластиковых бутылок, используются острые и колющие предметы - шило, нож, ножницы, резак, а также огонь, аэрозольные краски. Поэтому работать лучше взрослым либо детям под присмотром взрослых.
Процесс изготовления достаточно легок:
Этап 1. Необходимо нарисовать шаблоны листьев, стеблей, лепестков, перевести их на пластиковую бутыль и вырезать.
Этап 2. Сделать в центре заготовок небольшое отверстие при помощи горячей иглы.
Этап 3. Лепесткам и листочкам придаем форму при помощи пламени свечи/зажигалки.
Этап 4. Для начала нужно опалить края, далее - с внутренней стороны цветка создать изгиб. Чтобы не обжечь пальцы используем пинцет. Некоторые модели цветов выполняются из верхних частей пластиковых бутылок. В данной ситуации отверстие делается в самой крышке, пропустив через которое леску/нитку/проволоку, фиксируется сердцевина.
Этап 5. Листья крепятся при помощи пламени или зеленой изоленты. Стебель тоже можно оформить, обмотав мягким от огня пластиком либо изолентой.
Этап 6. Чтобы получившиеся цветы из пластиковых бутылок выглядели как настоящие, рекомендуется наносить на них водостойкие краски, для насыщенности цвета - несколько слоев.
Нежные лотосы своими руками
В данном случае, создавая поделку из платиковой бутылки, необходимо позаботиться о надежном креплении лепестков, чтобы они не разлетались. Лучший вариант - сделать в каждом лепестке небольшое отверстие и скрепить их при помощи проволоки. Так как для лотоса будем изготавливать сердцевину, то проволока будет незаметна.
Готовые лотосы размещаем в небольших емкостях с водой и/или декоративными камушками.
Источник фото: www.liveinternet.ru
Светящиеся цветы из пластиковых бутылок
Такие поделки из пластиковых бутылок станут прекрасным украшением как для сада, так и для дома. Закрепив готовую работу на дереве, ваш сад заметно преобразится и станет отличным местом для романтических вечеров, вечеринок и простого семейного ужина на воздухе. Самое главное - в создании светящихся цветов из пластиковых бутылок нет ничего сложного, для этого потребуются следующие материалы:
- пластиковые бутылки,
- ножницы,
- акриловая краска,
- кисть,
- гирлянда,
- ручка.
Как сделать цветы из пластиковых бутылок, показано на пошаговых фото.
Источник фото: www.instructables.com
Серьги из пластиковых бутылок, пошаговое фото
Несомненно, каждая девушка хочет быть уникальной. Серьги - неотъемлемая часть образа. Они изготавливаются из самых разнообразных материалов - металла, пластика, драгоценных камней. В чем преимущество сережек из пластика? Они легкие, яркие, их формы многообразны, имеют маленькую себестоимость, и что самое главное - быстро и просто можно сделать серьги из пластиковых бутылок своими руками.
Ниже на фото наглядно показано, как сделать серьги из пластиковых бутылок в форме цветка. Для этого нам понадобятся:
- пластиковая бутылка,
- акриловые краски,
- проволока (либо держатель от старых сережек),
- ножницы,
- свечка,
- алмазные наклейки,
- маркер.
Источник фото: www.instructables.com
Украшение стены цветами
Чтобы украсить стены в квартире, не обязательно весить картины или цветы в горшочках. Простым и оригинальным вариантом декора стен станут цветы из пластиковых бутылок. Для этого не потребуется бегать по магазинам и покупать материалы - все, что нужно, есть в каждом доме! Итак, приступаем к работе:
- Отрезаем дно пластиковой бутылки (верхнюю часть не выкидываем, она еще пригодится).
- Вырезаем из дна бутылки цветок и сгибаем, как показано на фото. Делаем столько цветков, сколько сочтете необходимым.
- Верхнюю часть бутылки используем для вырезания стеблей и листьев.
- Склеиваем полученные детали в желаемом порядке.
Готово! Полученный элемент декора можно прикрепить как на стену, так и на другие поверхности: шкаф, холодильник и другие.
Источник фото: www.instructables.com
Яркий цветок из пластиковой бутылки
Приступая к созданию цветка из пластиковой бутылки, необходимо взять вымытую и хорошо просушенную бутыль. Вся последовательность действий хорошо показана на пошаговых фото. Следует добавить, что в процессе покраски цветка для большей яркости и оригинальности можно добавить в краску глиттеры (специальные блестки).
Можно создать целый букет из ярких цветов и поставить в вазу, которая будет радовать глаз и всей семье, и гостям.
Источник фото: www.liveinternet.ru
Цветы из донышек пластиковых бутылок, подробная инструкция
Для изготовления нам понадобится много пластиковых бутылок разных цветов (либо прозрачных - их можно будет покрасить яркими акриловыми красками).
О ходе наших действий рассказывать не будем, так как приложены подробнейшие фото, которые помогут вам для творчества.
Делаем бутоны:
Мастерим лепестки и стебли:
Приступаем к сердцевинкам:
Готово! У нас получился вот такой шикарный букет из цветов, изготовленных из пластиковых бутылок:
Источник фото: www.mama-znaet.com
Васильки своими руками из пластиковых бутылок
Ваши любимые цветы - васильки?Хотите, чтобы эти прекрасные цветы радовали глаза ежедневно? Тогда этот мастер-класс для вас! Для изготовления нам понадобятся: пластиковая бутылка, акриловые краски, жесткий провод в пластиковой оболочке, бисер, свечка, ножницы, шило.
Итак, приступаем к работе:
- Делаем заготовки, как показано на фото.
- Над пламенем свечи придаем деталям форму лепестков.
- Делаем небольшие отверстия в центрах цветков.
- Раскрашиваем заготовки акриловыми красками.
- Делаем стебель: на проволоку наматываем над пламенем свечи полоску из пластиковой бутылки.
- Прикрепляем цветок к стеблю.
Готово! Чтобы получился букет, можно взять провод и разветвлить на несколько, к каждому из которых будет крепиться цветок.
Источник фото: www.knittochka.ru
Вьющиеся цветы из пластиковых бутылок, пошаговое фото
Вьющимися цветами украшают и стены в квартире, и стены домов. В любом случае такое украшение привлечет внимание всех, кто будет приходить в гости или проходить мимо дома.
Огромный плюс цветов из пластиковых бутылок - это долговечность. Им не страшны различные погодные условия. Даже если цветки может оборвать сильный ветер или повредить град, то это легко исправить!
Источник фото: www.mnogo-idei.com
Цветок "Кливия" для дома и сада
Этот цветок будет прекрасно смотреться как дома, так и в саду.
Чтобы сделать цветы из пластиковых бутылок, нам понадобятся: крупный бисер, изолента зеленого цвета и акриловые краски.
На фото ниже хорошо показан каждый шаг, благодаря чему вы легко сотворите Кливии из пластиковых бутылок своими руками.
Источник фото: www.knittochka.ru
Кувшинка своими руками, мастер класс
Для работы нам понадобятся пластиковые бутылки. Можно взять цветные (желтую и белую и зеленую), а можно и прозрачную, но в таком случае ее потребуется покрасить акриловыми красками. Последующие действия отчетливо видно на фото.
Готовую кувшинку из пластиковой бутылки, к примеру, размещаем в декоративных горшочках с водой, по одному большому или по 2-3 маленьких, можно больше - насколько позволяет емкость с водой. Получается очень красиво и необычно!
Источник фото: www.diyideas.ru
Пионы из пластиковых бутылок
Перед тем, как приступить к работе, необходимо нарисовать шаблоны. Далее переводим вырезанные шаблоны на пластиковую бутылку и вырезаем. Придаем нужную форму нашему пиону при помощи свечи. Красим полученные заготовки акриловыми красками. Соединяем детали между собой при помощи клея или проволоки (в последнем случае проделываем в центре каждой заготовки небольшое отверстие горячей иглой или шилом).
Готово! Пионом из пластиковой бутылки можно украсить дом или сад, можно подарить родственникам и отнести в детсад. По желанию для цветка можно сделать стебель или оставить так, как есть, на ваше усмотрение.
Источник фото: www.surfingbird.ru
Ромашки из платиковых бутылок, пошаговая инструкция
Ромашка - простой и одновременно очень красивый цветок. Благодаря белому цвету их легко сочитать со множеством других цветов - и любой букет будет смотреться замечательно. Так как ни один цветок не долговечен, а многие хотят украсить свой дом цветами, то лучшим решением будут цветы из пластиковых бутылок. У таких цветов множество преимуществ: они всегда яркие, не требуют ухода, прослужат вам долгие годы, и их можно сделать своими руками! Как именно, наглядно показано на пошаговых фото.
www.novamett.ru
Карвинг из овощей и фруктов пошаговое фото и видео МК
Хотите принять участие в кулинарном конкурсе? На выпускном будут определять короля и королеву бала, но для этого нужно не только красиво выглядеть, но и приготовить какое-то блюдо?
Освойте уроки карвинга и создайте шедевры из овощей и фруктов в домашних условиях. Карвинг – это настоящее искусство художественной резьбы по разным материалам. История съедобного карвинга началась в Тайланде примерно 700 лет назад, когда велась подготовка к празднику Плавучих фонарей.
Сегодня карвинг из фруктов и овощей преподаётся во многих учебных заведениях и пользуется популярностью в Европе и странах СНГ. Предлагаем вам несколько уроков карвинга своими руками, с помощью которых вы сможете в домашних условиях оригинально оформить праздничный стол.
Хризантема из пекинской капусты
Обрежьте верхнюю часть кочана пекинской капусты. Удалите также рыхлую часть листьев. После этого карбовочным желобковым ножом делайте срезы разной длины от края к середине капусты.
Приближаясь к середине кочана, укорачивайте длину надрезов, чтобы получилась хризантема.
Положите готовый цветок в ледяную воду, тогда тонкие надрезы красиво закрутятся, и изделие приобретёт изящную форму.
Карвинг по овощам, фото
Листья для хризантемы можно сделать из огурца.
Листья из огурца
Лилии из огурца, кавринг своими руками
Отрежьте кусочек огурца длиной 5-7см. С помощью овального желобкового ножа начните делать надрезы по длине огурца, но не до конца.
Все срезы сделайте по кругу. Следующий ряд должен располагаться в шахматном порядке по отношению к предыдущему. Количество рядов зависит от толщины огурца. Очистите сердцевину огурца, чтобы в неё можно было положить заготовку из морковки. Сам огурец опустите в ледяную воду, чтобы лепестки красиво раскрылись. Кончики лепестков огурца можно сделать треугольными.
Готовую лилию можно надеть на шпажку. Из огурца может получиться целый букет цветов, который оригинально дополнит любое блюдо.
Читайте также:Цветы своими руками из атласных лент
Цветок из ломтиков огурца
Огурец нужно разрезать на тонкие слайсы. После этого один слайс скрутите в трубочку, а затем присоединяйте к нему другие так, что получались лепестки цветка.
Дополнительно из огурца можете сделать листочки. Это украшение идеально подходит для салатов.
Кавринг для начинающих: корзина для фруктов из арбуза
Из арбуза или дыни может получиться оригинальная корзинка для фруктов или десерта. Линейкой измерьте арбуз и сделайте пометку на ½ высоты. Процарапайте вокруг полоску, чтобы определить высоту основания корзины.
Корзинка из арбуза в технике, фото
Из бумаги вырежьте фигуру-шаблон для ручки. С двух сторон арбуза обрежьте боковые части и приступите к вырезанию ручки. Вырежьте фигурно бортик арбуза и ложкой удалите мякоть.
Оформление арбуза в технике карвинг, фото
Почистите от верхней корки половину арбуза. Красная часть арбуза при этом не должна быть видна. Для карвинга используйте острый нож с узким лезвием.
Оформление арбуза в технике карвинг, фото
В центре сделайте надрез в виде круга и начните вырезать первый лепесток. После этого остальные лепестки прорежьте по кругу.
Края лепестков можно надрезать, чтобы придать им более реалистичный внешний вид.
Приступите ко второму ряду лепестков, которые имеют более открытую форму. Вырежьте третий ряд лепестков, если позволяют размеры арбуза. Рядом сделайте круглые заготовки, чтобы вырезать отдельные маленькие цветочки.
Заготовки в форме листка помогут оформить листья или нераскрывшиеся бутоны. На нижней корке арбуза сделайте декоративные вырезы.
Смотрите видео: Карвинг для начинающих. Розы из картофеля
Освоив технику карвинга из овощей и фруктов, вы сможете сделать много декоративных украшений для стола, а также эксклюзивные подарки для близких людей. Сегодня популярность карвинга настолько велика, что даже проводят чемпионаты по данному виду искусства.
www.svoimi-rukamy.com
Идеи маникюра с пошаговыми фото инструкциями
Продолжаем развивать тему с примерами пошаговых фотоинструкций для создания простых и сложных рисунков для новичков. Ориентируясь на пошаговые фото можно не сбившись нарисовать красивые рисунки на ногтях у себя дома, не обращаясь к профессионалам в салоны красоты.
Вариант для длинных ногтей.
Отличная фото-инструкция из 9 шагов по созданию крассного маникюра с рисунком крыльев бабочки на ногтях. С использованием технологии омбре. Справится даже зелёный новичёк.
Очень подробная 12 ступенчатая инструкция по созданию вот такого простого но симпатичного чёрно-белого рисунка.
Рисунок розочки с листьями гель-лаками для начинающих на коротких ногтях.
Смешная идея для маникюра с рисунком кота-сноба который защищаяется от валентинок с помощью зонтика :)
Подробно пошаговое фото - как нарисовать розочку на коротком ногте, к сожалению не очень чёткое фото. Но для понимания очередности нанесения линий сойдёт.
А это просто самое простое описание очерёдности действий для тех, кто захочет сделать маникюр первый раз в жизни.
- Сначала кусачками приводим все ногти к одной длине.
- Округляем края грубой шлифовкой.
- Наносим масло для кутикулы.
- Отмачиваем 5 минут руки в тёплой воде.
- Убираем кутикулы палочкой.
- Полируем баффом.
- Наносим базу.
- Наносим гель-лак.
- Покрываем топом.
Арт-маникюр в греческом стиле.
Подробный поэтапный маникюр для начинающих в домашних условиях.
Поэтапный точечный маникюр дотсом.
Простой и понятный лафхак. Рисунок розочек с двумя тонами гель лака с помощью кисточки на которую одновремено наносятся 2 цвета.
Галактический маникюр.
Классная идея маникюра на короткие ногти с рисунком позитивной единорожки. Пошаговое фото.
Фото-описание как правильно рисовать фламинго на ногтях.
Описание как рисовать одуванчик.
Очень простой но красивый вариант рисунка бабочки.
Пошаговый рисунок совы на коротких ногтях.
info-design-nail.ru
10 способов складывания салфеток-пошаговое фото
Оригинально сложенные салфетки придают дополнительный шарм сервировке стола. Ими вы сможете украсить свой повседневный или торжественный стол, чтобы создать уютную и праздничную атмосферу застолья.
1. Cалфетку сложите по диагонали. 2. Совместите левый и правый углы треугольника с его вершиной. 3. Сложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам. 4. Правый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой. 5. Фигуру поверните. Смотрящие вверх острые углы оттяните соответственно вправо и влево. Поставьте салфетку вертикально.
1. Cалфетку сложите по диагонали. 2. Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника. 3. Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси. 4. Отогните вершину верхнего треугольника.
1. Салфетку сложите пополам. 2. Повторно сложите салфетку в том же направлении. 3. Обе стороны узкого прямоугольника симметрично загните вниз. 4. Фигуру поверните лицевой стороной от себя и из концов скрутите «кулечки» 5. «Кулечки» соедините друг с другом.
1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх. 2. Все углы загните по очереди к центру. 3. Салфетку переверните. 4. Опять загните к центру все углы. 5. Переверните салфетку. 6. И еще раз каждый уголок загните к центру. 7. Вытяните наружу правый верхний угол. 8. Затем все остальные углы . Слегка разгладьте салфетку.
1. Салфетку сложите пополам (сгиб справа). 2. Прямоугольник сложите еще раз пополам. 3. Нижнюю половину согните по диагонали вверх. 4. Левый угол загните вперед. Правый угол так же загните вперед. 5. Оба выступающих угла подогните назад. 6. Сложите салфетку по продольной оси назад. 7. Придерживая рукой отогнутые углы, выдергиваем по очереди края салфетки «паруса».
загрузка...
1. Сложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа). 2. И ещё раз сложите пополам снизу вверх. 3. Два слоя верхнего левого угла загните к центру. 4. Загните к центру правый верхний угол. 5. Получившийся треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины. 6. Правый и левый верхние углы загните к середине. 7. Получившийся треугольник отогните вниз на первый треугольник.
1. Салфетку положите изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру. 2. Еще раз загните к центру все углы. 3. Переверните салфетку. 4. Опять загните к центру все углы. 5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника. 6. Вытяните остальные кончики. 7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры
1. Сложите салфетку «гармошкой» в шесть полосок, из которых верхняя должна быть направлена от вас. 2. Правый верхний угол заложите внутрь. 3. То же проделайте с двумя лежащими ниже него углами. 4. Подобным образом заложите все три угла с левой стороны. 5. Третью часть фигуры слева загните вправо. 6. Половину загнутой части отогните обратно влево. 7. Те же операции (п.5 и 6) повторите с правой стороной. Приподнимите находящиеся сверху углы.
1. Исходно салфетка сложена пополам по горизонтали (сгиб сверху). 2. Верхние углы по диагонали сложите к середине. 3. Боковые стороны треугольника совместите, чтобы их острые углы оказались внизу. 4а. Переверните фигуру и подогните концы, которые станут для нее опорой. 4б. Согните по вертикальной оси складками внутрь. 5. Поставьте салфетку вертикально.
1. Исходно салфетка лежит изнаночной стороной вниз. Приблизительно 1/4 верхней части загните вниз. 2. Переверните салфетку. Приблизительно 1/3 нижней части загните вверх. 3. Сложите салфетку пополам снизу вверх. 4. Сложите «гармошкой» полученную фигуру, чтобы было пять равномерных складок. 5. Зажав в руке открытую сторону, вытяните в верхней части заложенные в глубине складки в противоположные стороны и зафиксируйте их. 6. Распустите «веер».
На официальном приеме или на даче у друзей – вы непременно встретите ЕЁ.
Она может предстать перед вами шикарной, большой, маленькой, яркой разноцветной или элегантной белоснежной.
Но даже это не собьет вас с толку, если помнить правило: льняная или бумажная, салфетка имеет основное предназначение, сложившееся веками, – защищать вашу одежду от пятен.Даже если перед вами коробка с выдергивающимися бумажками, которые по использовании отправляются прямо в мусорную корзину, и в этом случае не стоит пренебрегать принятым в обществе этикетом.
Правило 1: Если вам дали салфетку, используйте ее. Не оставляйте ее на столе нетронутой. Салфетка дана, чтобы ею вытирать руки и рот, а также защищать одежду от возможных пятен. То, что человек ею не пользуется, выдает, что он неряха.
Правило 2: Подождите, пока хозяин стола развернет свою салфетку. Только после этого принимайтесь за свою.
Правило 3: Если салфетка слишком большая и спадает с колен, сверните ее до нужных размеров.
Правило 4: В приличном обществе за столом не принято делать резких размашистых движений. Не стоит агрессивно трясти салфеткой, чтобы развернуть ее. Не вытирайтесь салфеткой, как будто это полотенце для утреннего моциона. Просто слегка промокните рот.
Правило 5: Не спешите разворачивать салфетку, дождитесь, когда принесут блюдо.
Правило 6: Если вам надо покинуть стол, оставьте салфетку на стуле или слева от тарелки. После еды положите салфетку также слева от тарелки, но ни в коем случае не в тарелку.
Правило 7: Где же место салфетки? На ваших коленях. Ни за поясом, ни за воротником. Хотя, если вы находитесь в обществе, где такое поведение допустимо, смело следуйте ему. Например, на юге Италии или в Нью-Джерси подают спагетти под чудным соусом из морепродуктов. Таким блюдом лучше наслаждаться, не беспокоясь о красных пятнах на рубашке и брюках. Многие итальянцы и американцы-выходцы из Италии затыкают салфетку за воротничок, воспринимая это как неотъемлемую часть блюда. В их обществе можете действовать таким же образом.
А что же насчет официантов с салфеткой через руку? Это удобно с практической стороны на случай инцидентов с пятнами – салфетка всегда под рукой. Эта практика зародилась несколько веков назад во Франции, где по манере ношения салфетки определяли, что будет на обед. Вообще, салфетками пользуются на протяжении тысяч лет.
Возможно, еще пещерные люди пользовались шкурами мохнатых мамонтов, чтобы вытереть остатки удачного барбекю – хотя, достоверно мы это не знаем. Но точно известно, что в Бронзовом веке в разных уголках мира люди использовали что-то наподобие салфетки.
Первое упоминание о салфетках было у древних римлян. Представьте себе этакого древнеримского любителя покушать Буфетуса Алканетуса, который после бурной трапезы тянется через стол за своей древнеримской салфеткой – в те времена для этих целей служило сырое тесто. Тесто прикладывали к лицу, и к нему прилипали остатки пищи. Потом, его можно было испечь и съесть свою салфетку вместе с остатками трапезы.
В более поздние времена на званые обеды каждый древнеримский сотрапезник приносил с собой свою тканую салфетку. Некоторые из принесенных салфеток были вышиты золотом. Александр Север, не слишком любивший пышность, пользовался ткаными салфетками, которые изготовляли специально для него. Тримальхион, славный гурман, воспетый Петронием, пользовался не полотняными салфетками, а шерстяными полотенцами. Гелиогабал пользовался расписными салфетками. Требеллий Поллион сообщает, что Корнелий Галл пользовался только скатертями и салфетками, вышитыми золотыми нитями.
После падения Рима Европа вступила в дремучие христианские времена, известные своиминеотесанными баронами и немытыми принцессами. Салфетки оказались в забвении, ведь вытирались в те времена подолом платья или рукавом. Летописи умалчивают, как рыцарям в железных доспехахудавалось это проделывать.
Во времена Ренессанса во Франции вошла в обиход большая, размером на весь стол, салфетка. Она была общественной, и каждый за столом мог вытереть ею руки и лицо. Вероятно, это и был предоксовременной скатерти. Со временем предок становился все меньше и меньше в размере, пока каждый не получил свою личную салфетку.
В 1700 году французская аристократия провозгласила правила салфеточного этикета, некоторые из них мы соблюдаем и сегодня. Например, за столом мы не вытираем нос своей салфеткой или салфеткой соседа.
vkusno.mirtesen.ru
Карвинг из овощей и фруктов, пошаговое фото для начинающих
Карвинг – это искусство художественной резки овощей и фруктов, которому может научиться каждый. Красиво оформленное блюдо порадует взрослых и детей, а также будет эффектно смотреться на праздничном столе. Украшения способны преобразить даже самое обычное блюдо, подчеркнуть тематику стола и художественный вкус повара. Освойте карвинг из овощей и фруктов с помощью пошагового фото для начинающих.
Как сделать цветок из моркови. Пошаговое фото
Цветы – это самое распространенное украшение, которое подойдет для любого блюда. Вам понадобится морковка и специальный нож для карвинга. Сначала разрежьте морковку на несколько частей. Удобнее работать новичкам будет с широкой частью. Теперь нужно придать морковке форму пятиугольника, обрезав скругленные края.
После этого делайте надрезы с каждой стороны, но не отрезайте полностью. У вас должны получиться лепесточки. Затем делайте надрезы в шахматном порядке, но срезайте уже не плоские стороны, а углы. С помощью ножниц придайте каждому лепесточку заостренную форму. Количество лепестков зависит от толщины моркови. Сердцевину немного обрежьте, а потом сделайте тычинки. Несколько таких лилий украсят большую тарелку с мясным или овощным блюдом.
Лилии из морковки и редьки
Карвинг для начинающих – хризантема
Хотя из лука вырезать цветы достаточно просто, не каждый отважится вступить в «слезную борьбу» с этим овощем. Луковая хризантем идеально подойдет для украшения таких салатов как Оливье или Селедка под шубой.
Почистите маленькую круглую луковицу от шелухи, а потом срежьте верх и низ, чтобы цветок получился устойчивым. Острым ножом разрезайте луковицу пополам, но не до конца. Потом еще раз пополам. Таким образом нужно разрезать луковицу на большое количество частей. Разрезы должны быть достаточно глубокими, при этом следите, чтобы цветок не развалился полностью.
Положите разрезанную луковицу в миску с холодной водой и оставьте до тех пор, пока она полностью не распустится. Если распустившуюся луковицу окунуть еще в свекольный сок, то она окрасится и станет еще больше похожа на настоящую хризантему. Хотите в другие цвета покрасить луковицу? Попробуйте использовать пищевые красители.
Коврик из огурца – пошаговое фото
Если вы желаете украсить полностью тарелку, то попробуйте сделать простой коврик из огурца. Для этого вам придется нарезать огурец на тонкие полоски одинаковой длины. Потом сложите в один ряд полоски вертикально. Количество зависит от желаемого размера вашего коврика. После этого горизонтально вплетайте другие полоски по принципу корзинки.
Коврик можно сделать как из ломтиков огурца, так и из кожуры. По подобному принципу можно сделать коврики из других овощей, все зависит от вашей фантазии. Осталось уложить закуску на огуречный коврик и блюдо готово!
Как сделать украшение из капусты без ножа
Начинающие любители фигурной резки овощей зачастую не имеют специальных приспособлений. Предлагаем сделать оригинальный цветок из пекинской капусты без ножа для карвинга. Кроме капусты вам понадобится крышка от консервной банки как на фото. Идеально подойдет крышка от оливок или маслин. Согните ее пополам, чтоб удобно было нарезать капусту на мелкие и тонкие детали.
Возьмите небольшой кочан капусты и отрежьте от него верхнюю часть с листьями. Хризантема будет у нас не из листьев, а из жилок. С помощью подготовленной крышки делайте надрезы по жилам практически до конца. На одном листочке у вас должно получиться несколько лепестков. Остатки листа нужно удалять и потом переходить к надрезанию следующего листа. У вас получится красивый цветок для украшения блюд или праздничного стола.
Как сделать лебедя из яблока
Украсить фруктовый десерт можно простой фигуркой из яблока. Чтобы вырезать лебедя, вам нужно разрезать яблоко пополам. Переверните половину яблока надрезом вниз. Потом сделайте еще один надрез, но не до конца в центре вашей половины. Затем с каждой стороны нужно будет вырезать уголки, и выставлять их с небольшим смещением. Это будут крылья лебедя.
Чем больше надрезов вы сделаете, тем изящнее будет птица из яблока. Делать надрезы нужно с двух сторон. В центре у вас должен получиться небольшой желобок, в который вставляется шея. Вырезайте шею и голову из кусочка яблока и выкладывайте получившуюся поделку на тарелку. Попробуйте вырезать из красных и зеленый яблок. Желательно брать твердые сорта, чтобы срезы были ровными.
Карвинг – это увлекательное занятие, как для начинающих, так и для профессионалов. Своими руками вы можете вырезать абсолютно любые фигуры из овощей и фруктов. Надеемся, что мастер-классы с фото помогут вам в короткие сроки освоить это удивительно искусство фигурной резки.
published on cemicvet.ru according to the materials svoimi-rukamy.com/
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
cemicvet.mediasole.ru
