Наверное, в арсенале средств красоты каждой современной женщины есть мусс для волос. Его используют при создании любой прически — как ежедневной, так и вечерней — для фиксации и придания шевелюре густоты и объема.
Содержание статьи
В отличие от большинства других средств для укладки, он обладает легкой, практически невесомой текстурой, а потому не отяжеляет и не склеивает волосы, а также защищает их структуру от негативного влияния термоприборов (плойки, фена, утюжка и т. д.). Выпускают его в металлических баллончиках в виде пульверизаторов, по консистенции это средство напоминает пену для бритья.
Многие женщины не видят принципиальной разницы между муссом и пенкой для волос.
Но, несмотря на то, что эти косметические средства имеют практически одинаковый состав и используются в аналогичных случаях, отличия все же есть:
Как и любое другое средство для стайлинга мусс имеет свои преимущества и недостатки.
Плюсы:
Минусы:
Муссы для укладки бывают различных уровней фиксации: слабой, средней, сильной и сверхсильной. Очень часто женщины игнорируют средства слабой и средней фиксации, полагая, что они не принесут желаемого результата.
На самом деле, если использовать сильное средство неправильно, можно причинить вред шевелюре. Например, если вы являетесь обладательницей сухих, поврежденных, тонких или редких волос, воспользуйтесь муссом слабой фиксации либо отдайте предпочтение пенке — она не обладает подсушивающим эффектом. Для укладки жирных волос лучше всего подойдет мусс максимальной фиксации.
Мусс-воск не только помогает зафиксировать нужную форму локонам, но и придает им блеск и здоровый вид. В своем составе он имеет специальные смолы с пленкообразующими и водозащитными свойствами, которые под воздействием тепла человеческого тела моделируют натуральный кератин волоса.
Мусс-кондиционер восстанавливает и укрепляет структуру волос, увеличивает их объем и придает эластичность. Имеет практически невесомую консистенцию. Подходит для тонких, слабых, обезвоженных и поврежденных прядей.
Оттеночный мусс используют для освежения тона, кондиционирования, усиления блеска, а также тонирования и коррекции цвета. С его помощью можно придать прическе сияющий оттенок, а вот радикально сменить цвет не удастся. Не стоит применять его также в том случае, если седины у вас более 20%, для окрашивания очень светлых локонов и для осветления.
Использовать его можно, к примеру, для придания желаемого оттенка разным прядям (прически, в которых сочетаются локоны разных оттенков одного цвета, смотрятся очень эффектно и естественно). Для этого необходимо воспользоваться специальной шапочкой из фольги с отверстиями для локонов.
С помощью мусса для укладки вьющихся волос кудрявые от природы локоны можно сделать более послушными и блестящими. В его состав входят такие компоненты, как пантенол и кондиционирующие агенты, благодаря чему пряди становятся эластичными и податливыми без ощущения склеенности. Он также защищает от влияния УФ лучей и влаги.
При покупке обязательно обращайте внимание на состав. В хорошем муссе для укладки волос не должно содержаться спирта, поскольку он сушит волосы, препятствует их «дыханию». Отдавайте предпочтение продуктам, содержащим витамины А, В и Е, керамиды, а также вещества, защищающие локоны от УФ лучей — парсоль SLX и бензофенон.
Прежде чем купить, понюхайте продукт — хороший мусс не должен неприятно пахнуть. Обратите внимание также на наличие инструкции и осмотрите баллончик — на нем не должно быть никаких повреждений, вмятин, потертостей, ржавчины и т. д.
Чтобы сделать красивую прическу, необходимо знать, как правильно пользоваться средством. Многие женщины полагают, что для создания образа достаточно нанести средство и все получится само собой. Однако это далеко не так.
Расскажем, как правильно пользоваться муссом:
Совет: чтобы укладка держалась как можно дольше, после процедуры не спешите выходить на улицу. Побудьте дома 15-20 минут, и только тогда отправляйтесь на открытый воздух. Чтобы освежить прическу в течение дня, просто смочите ладонь водой и проведите ею по волосам.
Видео: Как выбрать и правильно использовать мусс для волос?
Понравиласьстатья?
Вам понравилась статья?
Рейтинг из
ДаНет
Спасибо за голос
mjusli.ru
Разнообразные моделирующие косметические средства призваны решить единую задачу — добиться безупречной укладки. Воздушный мусс относится к этой группе продуктов. Удобный в использовании, он подходит для всех типов волос и способен создать объемную и ухоженную прическу за короткое время.
Деликатное фиксирующее средство, мусс создает пленку вокруг каждого из волосяных стеблей, не склеивая их между собой. Что получается на выходе? Блестящая и привлекательная прическа, которая держится дольше обычного.
Косметические компании выпускают несколько видов средства:
Получить тугие и блестящие локоны можно, воспользовавшись специализированным средством перед укладкой на плойку или бигуди. Мусс для окрашенных волос сохраняет интенсивность цвета. Любительницы ровной и гладкой прически добьются желаемого, если воспользуются средством для распрямления. Укротить непокорные жесткие кудряшки поможет соответствующий продукт для укладки.
Воспользуйтесь рекомендациями, как правильно выбрать подходящую разновидность мусса:
Флакон встряхивают, выдавливают небольшое количество средства, внешне напоминающего пену для бритья. Косметический продукт наносится на чистые волосы, влажные, но не мокрые. Необязательно мыть голову прямо перед укладкой: можно помыть ее вечером, а делать прическу утром. Исключение составляют жирные волосы — их тщательно промывают непосредственно перед процедурой.
Расход продукта зависит от густоты и длины шевелюры. Если вы не профи в парикмахерском деле, придется определяться с объемом расхода методом проб и ошибок. Дело в том, что слишком малое количество не справится с фиксацией, а большое пагубно скажется на блеске и внешнем виде: пряди могут выглядеть неухоженными и тяжелыми. Начинают с объема размером с мячик для пинг-понга , постепенно добавляя порцию.
Мусс не предназначен для втирания в кожу головы: в противном случае можно спровоцировать аллергическую реакцию. Его наносят от корней, распределяя по всей длине до кончиков. В некоторых случаях советуют отступить от корней на несколько сантиметров — все зависит от особенностей волос и результата, который нужно получить. К примеру, если высушить прическу естественным путем, не прибегая к помощи фена, появится эффект блестящей мокрой шевелюры.
Чтобы зрительно увеличить объем и густоту, мусс наносят только у корней. Парикмахеры рекомендуют следующий способ: выдавливают пенистую массу на руку, обмакивают в нее кончики зубьев массажной щетки и переносят на корни. Если распределить продукт расческой не получается, можно заменить ее пальцами.
Прическу обрабатывают сегментами. Двигаются от основания шеи по направлению вверх.
Шевелюру сушат феном в режиме подачи теплого воздуха, направляя струю на корни. Чтобы добраться до цели, приподнимают расческой прядь за прядью. Когда обработаны корни, просушивают сам локон, который в завершение закрепляют прохладным воздухом.
Во время работы следует избегать соприкосновения влажных и просушенных участков.
Существует способ, как быстро поправить и освежить прическу при помощи мусса:
Оба способа позволяют придать объем, особенно актуальный при поврежденной кутикуле и недостаточной плотности волосяного покрова.
Универсальный и простой в использовании, мусс необходим для ежедневной легкой укладки. Высохнув, он не оставляет неприятных «липких» следов . Волосы выглядят ухоженными, густыми и здоровыми, идеально гладкими, переливающимися в тугих завитках или струящимися крупными мягкими локонами — все зависит от задуманной цели.
onwomen.ru
Изначально моют голову и промокают волосы полотенцем, чтобы влажность осталась, но вода с прядей не текла. Пенку взбалтывают и наносят на ладонь. Мало ее – волосы не будут держать объем, много – нарушат планы слипшиеся пряди. Для коротких и средних прядей понадобится с чайную ложку средства, длинноволосым красавицам придется выдавить мусса размером с яблоко.
1. На вымытые волосы, еще влажные, наносят пенку по всей длине – от корней. Концы обрабатывают слегка.
2. Расческой с редкими зубьями распределяют средство по всей шевелюре.
3. Моделируют прическу при помощи круглых щеток, бигуди, плоек или утюжка (выравнивая волосы, женщины придают блеск и фиксацию прическе именно пенкой).
4. После высыхания укладку иногда сбрызгивают спреем или лаком. Использовать в процессе приготовления вечернего образа можно весь арсенал заколок, страз, блесток. Для надежного закрепления достаточно поверх нанести лак. Но есть и минус – такая прическа отличается тяжестью, а пряди слипаются. Зато на другой чаше весов – надежность и уверенность в неотразимости.
Если нужно использовать мусс для восстановления уже высохшей прически, то его наносят по длине волос, не касаясь концов и корней.
Если со степенью фиксации и длиной все ясно (не стоит покупаться на предложение отдельной пенки для коротких или длинных волос), то в ступор вводят и окрашивающие муссы. Они также наносятся на полусухие волосы, только используют перчатки и фольгу под окрашенные пряди. Но это подарок парикмахеров блондинкам и седеющим дамам, на темные пряди мусс не имеет такого влияния.
И действие этого средства недолговечно. Как только «Золушка» собирается после шумной вечеринки припасть к подушке, ей придется смыть пенку, как и гель или лак. Главный аргумент такой чистоты – волосы на утро станут неопрятными, если не смыть. В остальном пенка – идеальное изобретение для женщин, обожающих эксперименты с внешностью.
Содержание статьи
Мусс или пенка для укладки по праву считается универсальным средством в сфере парикмахерского искусства. Состав используется для создания эффекта «мокрых» волос, а также для придания объёма мужской и женской копне. Профессиональные мастера в один голос твердят, что без мусса не обходится ни одна укладка. Это неудивительно, поскольку пенка позволяет волосам оставаться пышными, за счёт чего они держат форму при любой погоде. Однако применение косметического средства включает определённые особенности. Рассмотрим методику нанесения мусса на мужские и женские волосы.
как покрасить волосы мелками для волос
как пользоваться сухим шампунем для волос
Для начала необходимо определить тип шевелюры. В зависимости от структуры и толщины можно выделить жёсткие и мягкие локоны. Мусс используется на копне любой плотности, единственное, при укладке грубого волоса придётся использовать больше состава. Придерживайтесь практических советов, которые помогут сделать причёску на волосах вашего типа.
как правильно пользоваться воском для волос
Не секрет, что каждый мусс обладает рядом свойств, не характерных его «собрату». По этой причине рекомендуется подбирать состав с учётом индивидуальных особенностей волос, а не заимствовать средство у подруги.
как использовать репейное масло для волос
Многие девушки предпочитают экспериментировать, создавая косметические средства у себя на кухне. Процедура не представляет особых сложностей, если использовать подручные продукты.
Несложно пользоваться муссом для волос, если обладать достаточными знаниями касаемо проведения процедуры. Для начала подберите состав нужной вам фиксации, исходите от типа шевелюры. Соблюдайте меры предосторожности, не допускайте попадания пенки на слизистую глаз. Сушите волосы естественным путём или посредством фена, экспериментируйте с укладками.
как правильно пользоваться тоником для волос
howtogetrid.ru
Для укладки волос принято использоваться различные методы и косметические средства. Среди последних стоит отметить мусс. Это особая пенка, позволяющая придать вашей шевелюре привлекательный внешний вид. В данной статье подробно расскажем о том, как грамотное использование мусса для волос поможет вам сделать красивую и привлекательную укладку!
Мусс для укладки – отличное средство!
Мы подобрали для вас наиболее простой и эффективный метод, которым пользуются опытные парикмахеры.
Прежде чем рассказать, как использовать мусс для волос, давайте рассмотрим, что же представляет собой данное вещество.
Преимущество этого средства заключается в том, что оно обеспечивает:
Обратите внимание. В отличие от гелей и пенок, описываемое средство более легкое, а потому не отяжеляет волосы. Так же на вашей шевелюре не будет образовываться накопления мусса.
Косметический состав отлично подходит фактически всем:
Мы рассмотрим два случая использования средства, что поможет вам понять основные принципы его нанесения.
Фото нанесения состава мастером
Итак, для начала расскажем, как пользоваться муссом для укладки волос, если вы хотите придать объем слишком жестким локонам (см.также статью «»Мусс или пенка для волос, в чём отличие»).
Сначала нужно слегка увлажнить шевелюру:
Совет! Если вы намочили локоны слишком сильно, не стоит нервничать – просто слегка промокните их полотенцем!
Теперь уже можно поговорить непосредственно о том, как правильно пользоваться муссом для волос.
Для этого вам нужно:
Сначала мусс наносится на корни, а потом распространяется по всей длине
Следующий этап в нашем рассказе о том, как правильно пользоваться муссом для укладки волос – это сушка и укладка.
Воспользуйтесь феном, установив его на самую низкую температуру, делая особый акцент на корни. Для этого воспользуйтесь расческой, дабы эффективнее разделять пряди.
Обратите внимание. Чем лучше будут просушены корни, тем лучше будет держаться ваша укладка и объемней она станет.
Как альтернативный вариант – подождать, пока локоны высохнуть естественным путем. Конечно, это не позволит добиться большего объема, но зато у них появится отличный мокрый эффект.
Достигнув нужного объема ваших локонов, можете приступать к их укладке. Как именно ее выполнить, решать только вам, поскольку неправильной укладки после обработки волос муссом быть просто не может.
Мусс позволит придать объем
Теперь рассмотрим, как использовать мусс для укладки волос, если вы хотите выполнить профессиональную укладку.
В первую очередь необходимо определить тип локонов, ведь существует множество типов:
Отметим, что мусс отлично подходит для всех типов и комбинацией, однако нужно помнить, что он не обеспечит оптимальной, надежной фиксации укладки, а потому, если ваши волосы слишком грубые, тяжелые, то, скорее всего, вам понадобится другое фиксирующее средство.
Дадим несколько советов по использованию мусса в зависимости от типа ваших локонов.
Тип | Применение |
Тонкие | Наносить средство нужно на корни в умеренном количестве, что позволит обеспечить дополнительный объем локонов. |
Жирные | Перед использованием смеси первоначально нужно помыть шевелюру, но перед тем, как смыть шампунь, его нужно на некоторое время оставить на голове, дабы окончательно смыть сальные выделения. |
Густые, вьющиеся, жесткие | Сначала нужно применять смягчающий бальзам, что позволит восстановить контроль над непослушными локонами, а только потом уже наносить смесь для укладки. |
Тонкие, сухие | Нужно использовать особый, кондиционирующий мусс сверхсильного действия. |
Существует несколько разновидностей средства – внимательно изучайте этикетку
Не все составы одинаковы, а потому учитывайте это, изучая надписи на этикетках.
Мы же поясним, что они могут означать:
Если вы не уверены в качестве муссов, представленных на полках ближайшего магазина, попробуйте сделать его своими руками.
Для этого вам нужно:
Мусс из белков идентичен по действию фабричному средству
Пользоваться ним невероятно просто:
Обратите внимание. Если вам не понравится результат или ощущения, то можете не волноваться – белки легко смываются теплой проточной водой!
Мы описали два наиболее простых и эффективных метода использования такого средства для укладки локонов, как мусс. Подробное видео в этой статье поможет вам получить еще порцию информации по обсуждаемой теме (см.также статью «Корень лопуха для волос – подпитываем шевелюру здоровьем: особенности, правила использования, рецепты»).
Если вы хотите поблагодарить, добавить уточнение или возражение, задать вопрос автору - добавьте комментарий!
shpilki.net
Создать стильную повседневную укладку или потрясающую вечернюю прическу без специальных средств невозможно. Для этой цели женщины применяют лаки, воски, пенки. Одним из наиболее популярных косметических средств для решения таких задач является мусс для волос. С его помощью каждая девушка сможет сохранить укладку на длительное время и сделать локоны более объемными.
Под этим термином понимают средство, предназначенное для фиксации локонов и придания им объема. За счет его применения укладка намного дольше сохраняется на локонах. Данное средство производят в баллончиках, которые напоминают лак, а по структуре оно больше похоже на пену для бритья.
Как и любая другая косметика, мусс имеет определенные преимущества и недостатки. К основным достоинствам данного средства относят следующее:
При этом подобная косметика отличается и определенными недостатками. Так, достаточно сложно контролировать объем средства, которое наносится на локоны. Небольшое количество не даст нужного закрепляющего эффекта, а чересчур большой объем придаст волосам неухоженный внешний вид. Справиться с подобным ощущением поможет лишь мытье головы.
С помощью мусса достаточно сложно обеспечить надлежащую фиксацию длинных тяжелых прядей. Для этой цели профессионалы советуют применять пенку для укладки.
Чтобы получить красивую прическу, нужно знать, как правильно использовать средство. Многие девушки считают, что достаточно просто нанести мусс на пряди. На самом деле необходимо соблюдать определенную последовательность действий:
Чтобы обеспечить своей укладке долгую жизнь, не стоит сразу выходить на улицу. Необходимо остаться дома хотя бы на 15-20 минут, и только после этого можно отправляться по делам. Если возникает необходимость освежить прическу, достаточно смочить ладонь водой, после чего провести ею по локонам.
В арсенале каждого косметического бренда имеются муссы для волос. С помощью таких средств можно легко создать красивый и привлекательный образ.
Это средство для создания соблазнительных локонов помогает добиться прекрасного эффекта. Оно позволяет получить естественные кудри или локоны. Отличным вариантом станут струящиеся пряди.
Благодаря применению данного средства вы с легкостью сможете создать изысканную и элегантную укладку. Главное, четко соблюдать инструкцию по нанесению продукта.
Благодаря применению инновационной технологии удается очень быстро моделировать прическу, не делая волосы склеенными и неподвижными. Для этого достаточно распылить средства на влажные локоны и моделировать направление прядей. Для этой цели можно воспользоваться феном или все сделать вручную.
Данное средство не делает волосы более тяжелыми. Оно надежно фиксирует локоны в нужном направлении, обеспечивая прядям удивительную легкость. С помощью данного средства легко можно получить красивые завитки.
Этот мусс для волос обеспечивает надежную фиксацию, которая может сохраняться на прядях до 2 суток. Благодаря применению инновационной формулы «запас объема», в составе которой содержатся особые молекулы, удается придать укладке потрясающий объем.
Данное средство обеспечивает сильную фиксацию без эффекта склеенных волос. Оно помогает сохранить эластичность прядей и быстро удаляется в процессе расчесывания. Кроме того, данный мусс обеспечивает надежную защиту от ультрафиолета.
С помощью этого средства можно создать укладку, которая продержится долгое время. Благодаря использованию мусса волосы не будут казаться липкими или склеенными. Тем не менее, каждый волосок окажется на своем месте. Также с помощью данного средства можно сделать волосы более крепкими и существенно облегчить их расчесывание.
Этот мусс, несомненно, радует профессиональным качеством. Буквально после первого же применения он впечатлит вас полученным эффектом. За счет использования фена можно получить более стабильный результат.
Это средство предназначается для придания локонам объема и создания различных образов. Благодаря его применению удается обеспечить прядям надежную фиксацию и предотвратить негативное влияние фена. Состав не обладает склеивающим эффектом и придает локонам прекрасный блеск.
Перед применением средства емкость нужно активно взбалтывать 10-15 секунд. Затем баллон необходимо направить вниз, выдавить немного мусса, прочесать и выполнить укладку.
Благодаря применению данного средства можно получить удивительно естественные и упругие локоны. Чтобы достичь оптимальных результатов, рекомендуется также воспользоваться гелем, лаком или моделирующей пастой. Благодаря использованию данного средства можно получить пружинящие, четкие локоны, а также сделать волосы более упругими и эластичными. Этот прекрасный мусс дарит удивительный эффект и не склеивает волосы.
Для начала нужно вымыть волосы и покрыть их специальным спреем-кондиционером. Пряди следует тщательно расчесать и обработать пенкой. Затем волосы нужно просушить и можно переходить к укладке. Как же получить красивые локоны? Смотрите видео:
Хотя эти средства имеют почти одинаковый состав, отличия все же имеются. Так, пенка обладает более плотной структурой, кроме того, она сильнее увеличивает объем волос. При этом мусс обладает подсушивающим действием. Помимо этого, в составе мусса отсутствуют парфюмерные отдушки, а потому он больше подходит людям, которые склонны к аллергии.
Марина: Очень нравится использовать мусс SYOSS «Упругие локоны» для создания укладки. С его помощью легко можно получить объемную и естественную прическу.
Елена: Всегда пользуюсь муссом Wella. Он обеспечивает надежную фиксацию на достаточно длительное время.
Ирина: Мне очень нравится использовать L’OREAL Hot Volume. Именно это средство способно придать моим локонам удивительный объем и сделать прическу естественной.
cosmetictrends.ru
Иногда мы наслаждаемся вкусным десертом, не задумываясь не только о технологии их приготовления, но и о происхождении лакомства. Хотя эта информация всегда очень интересная и познавательная. Каждое блюдо имеет свою историю, некоторые из которых впечатляют. Вот, например, что такое мусс? Воздушное, сладкое лакомство знакомо многим. Но приготовить его, а тем более рассказать, откуда пришло блюдо, могут только истинные профессионалы.
В переводе с французского слово «мусс» переводится как пена. Ведь именно такую консистенцию оно и имеет, легкую и воздушную. Это сладкий десерт, который имеет какую-то основу, основу, которая и придает ему вкусовые нотки. Это могут быть фрукты, ягоды, шоколад и даже десертный алкоголь. Для того чтобы создать и зафиксировать устойчивую пену, применяют взбитые белки и желтки, некоторые виды крахмала, манную крупу и желатин. Для улучшения вкусовых качеств добавляют сахар, мед, сироп или патоку. После приготовления мусс охлаждают и украшают перед подачей. На первый взгляд технология проста, но в ней есть свои тонкости. Надо хорошо изучить, что такое мусс, чтобы приготовить настоящее лакомство.
Не секрет, что мусс придумали французские придворные повара в 17 веке. Именно они знали секреты приготовления этого десерта. Сегодня первоначальный вариант немного видоизменился. В классическом рецепте используют только естественную пену взбитых яиц, которую и замораживают. Использование даже желатина возможно только в крайне малых дозах.Шоколадный французский мусс является эталоном этого вида десертов, вкусным и дорогим. Но и его можно приготовить в домашних условиях, используя более доступные продукты. В Россию рецепт приготовления попал только в начале 18 века и пришелся весьма ко двору. Сначала он был доступен только вельможам и королям, а сегодня его может приготовить любая хозяйка.
Чтобы понять, что такое мусс, приготовим его по классическому французскому рецепту. Для этого возьмем 4 яйца, 200 грамм коньяка, 100 грамм пудры сахарной, 3 больших ложки кипятка, 175 грамм хорошего шоколада и щепотку соли. Перед тем как приготовить мусс, надо отделить белки от желтков и взбить последние с сахарной пудрой. Затем постепенно вливаем алкоголь. Ставим емкость на водяную баню и продолжаем взбивать, пока не образуется устойчивая, плотная пена. На это уходит примерно 10 минут. После этого сразу ставим емкость на лед, продолжая взбивать. Пена не должна осесть до полного остывания мусса. Эту массу надо оставить на холоде. В отдельную миску вливаем кипяток и добавляем ложку кофе. Туда же кладем кусочки шоколада и ставим на водяную баню. Растапливаем и охлаждаем. В третью миску выкладываем масло и добавляем к нему растопленный шоколад. Все хорошо перемешиваем. Теперь эту массу постепенно добавляем в емкость № 1 (белки с сахарной пудрой). При этом продолжаем взбивать и держать на холоде. Отдельно взбиваем белки с солью до образования пышной пены и смешиваем их с шоколадной массой. Раскладываем мусс в формы и отправляем на холод. Рецепт несложный, но перед тем как приготовить мусс, надо внимательно ознакомиться с технологией.
Для приготовления надо взять половину стакана холодной воды, 4 стакана свежей малины (можно заменить замороженной), 1 большую ложку желатина, стакан сахара, два белка и полтора стакана сливок (30%). Что такое мусс? Это, прежде всего устойчивая пена. Поэтому для начала замачиваем желатин, который и обеспечит нам нужную консистенцию. Из малины выжимаем сок (три четверти стакана), добавляем в него воды и сахара и ставим на огонь. Варим сироп. Затем добавляем и перемешиваем. В этот момент масса не должна кипеть, иначе желатин не окажет своего действия. Охлаждаем полученную смесь. Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков и постепенно вводим их в сироп. Сливки взбиваем и тоже добавляем к общей массе. Нельзя забывать, что во время всего приготовления масса должна постоянно охлаждаться на льду. Разливаем десерт по формам и ставим в холодильник. Кстати, можно использовать мусс для торта, сформировав из него верхний слой.
Этот десерт очень хорошо подойдет для детского питания. Понадобится минимальный набор ингредиентов: 150 грамм сахара, 350 грамм яблок, немного лимонной кислоты, 80 грамм манной крупы, 750 грамм воды. Яблоки очищаем от кожуры и семян, нарезаем на дольки и отвариваем в небольшом количестве воды. Затем протираем их через сито до состояния пюре. Добавляем в него сахар, немного лимонной кислоты для вкуса и доводим до кипения. Теперь вводим постепенно манную крупу, продолжая варить и постоянно помешивать. Полученную смесь охлаждаем и взбиваем. Получается пышная масса. Разливаем яблочный мусс для детей в формы и охлаждаем. Подавая к столу, можно полить десерт любым сиропом.
Этот десерт можно подать на завтрак и он станет отличным началом любого дня. Нежный, легкий и вкусный мусс оценят как взрослые, так и дети. Для приготовления надо взять 15 грамм желатина, 250 грамм сметаны, 250 грамм хорошего творога, 300 грамм клубники, половину стакана сахара и 90 мл воды. Для начала ставим набухать желатин, залив его охлажденной, кипяченой водой. Клубнику промываем и удаляем плодоножки, затем превращаем ее в пюре любым удобным способом, смешивая с сахаром. Добавляем к этой массе сметану творог и тщательно взбиваем. Вливаем тонкой струйкой желатин, продолжая работать миксером. Разливаем творожно-сметанный мусс в формы и охлаждаем. Подавая, можно украсить лакомство свежими фруктами.
Мусс очень часто используют в приготовлении тортов. Основу можно взять любую. Это может быть бисквит или песочное тесто. Мусс для торта можно использовать любой. Главное, чтобы он хорошо держал форму. Далее делаем мусс по любому рецепту из любых ингредиентов. Выкладываем его на основу и отправляем в холодильник. Когда слой застынет можно сформировать следующий. Обычно используют разные виды мусса, что придает торту очень красивый вид и восхитительный вкус. Например, слой клубничного мусса и шоколадного. Здесь все зависит от фантазии пекаря. В любом случае правильно приготовленный мусс остается великолепным лакомством, которое любят всем.
fb.ru